Menú día de la madre  |  54 €  |  6-7-8 mayo

cava o mocktail & sorpresa dia de la madre

trio tomate – dashi – flor
ceviche – lubina salvaje – lima – carpaccio granny smith – granada

espárragos a la Flamenca

Lenguado (3 st) meunière, o ccostilleta de cerdo flandrien” – cross & blackwell

tarte tatin – crumble, of pasteis de Moregém

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