Menú día de la madre | 54 € | 6-7-8 mayo
cava o mocktail & sorpresa dia de la madre
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trio tomate – dashi – flor
ceviche – lubina salvaje – lima – carpaccio granny smith – granada
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espárragos a la Flamenca
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Lenguado (3 st) meunière, o ccostilleta de cerdo flandrien” – cross & blackwell
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tarte tatin – crumble, of pasteis de Moregém