Ontdek onze nieuwe kaart, met vele “Vergeten Vleesjes” … Durf jij ?

Favorieten = Genieten Vooraf bestellen !

Heerlijk … na uren garen

Heerlijke gerechten die in de tijdsspanne van een service onmogelijk gebracht kunnen worden, maar wel als we het vooraf weten !

Op deze manier bieden wij onze klanten de kans om bij ons van heerlijke en unieke gerechten te komen genieten. Vooral dat laatste, genieten.

Soms kan dat thuis niet, heb je het materiaal niet, zijn de technieken te complex, te moeilijk aan het product te geraken …
Soit, bij ons kan het !

Laat het ons vooraf weten waar je zin in hebt en met hoeveel,
en dan doen wij de rest !

En als je wil, BYOB = Breng je eigen fles wijn mee !
We reken een klein bedrag aan als kurkrecht, en laten je vooral
genieten van je eigen fles, inclusief de herinneringen.

Tot binnenkort, Tine & Wouter

Voor de niet Durvers

Zeebaars in zoutkorst

€ 36

Heerlijke malse sappige vis, eenvoudige groene kruiden, citroen, gekookte aardappel
Vanaf 2 personen, 48 uur vooraf te reserveren

Beef Wellington

€ 49

Heerlijkheid op je bord, een kunstwerk.
Bladerdeeg omhuld, duxel champignons met sjaloten en look, gerookte ham,
malse runfdsfilet … vooral tijd en geduld.
Warme groenten, gratin
Vanaf 4 personen, 48 uur vooraf te reserveren

Zelf een favoriet gerecht ?

€ op aanvraag

Heb jij een eigen favoriet gerecht voor je verjaardag, een vakantieherinnering, een herinnering aan een persoon, … eender wat.
Geef ons aan wat jij wenst, breng je verhaal, en wij kijken hoe we dat op de beste manier kunnen realiseren.

Voor de Durvers

Octopus – een hele – Ja, met alle 8 tentakels

€ 39

Traag gegaard tot botermals, kort gegrild tot krokant, paprika, olijfolie, oven groenten & -aardappelen.
Magisch hoe heerlijk octopus kan zijn … al zin ?
Vanaf 4 personen, 48 uur vooraf te reserveren

Ossenstaart – een hele – Ja, in 1 stuk

€ 34

Uren de oven in, lage temperatuur tot het sappig vlees haast van de staart valt. Zoals ribbetjes, met de handen is de meest eenvoudige manier om te eten.
Vanaf 2 personen, 48 uur vooraf te reserveren

Melkgeit

€ 34

Half of heel geitenlam, 4 uur in de oven tot elk stukje van de botten valt. Aangevuld met oven gebakken groenten en aardappelen.
Vanaf 6 personen, 48 uur vooraf te reserveren