Ravioli – burrata – limón- mantequilla de sabio
Croqueta de camarones +2 €
o Croqueta de queso
o Croqueta de mollejas de ternera +3 €
o Caracoles con mantequilla de ajo
De Goedendag® – carne de buey, sazonado, flameado a la mesa
o Salmón – laqueado – preparado sobre plancha de cedro
Dame Blanche
o Coupe Brésilienne
o Sabayon con Champàn +6 €