ONZE KAART
ONTDEK
DE GOEDENDAG
ONZE SPECIALITEIT
- LUNCH - (11h30-14h)
23 € – Suppe oder Kaffee mit Hauptspeise:
Wähl:
- Ochsenzunge – madeira
- Vol au vent
- Flämish Schmortopf – schweinwange
- Steak +2 €
- Steak mit sosse (Bearnaise oder Pfeffer) +5 €
- MENU DUEL - 47 € - (11h30-14h en 18h-21h)
Verkrijgbaar middag en avond
4 gangen aan 47 €
Amuse van de chef
Garnaalkroket +2 €
of Kaaskroket
of Escargots met lookboter
Citroensorbet
Goedendag – onze specialiteit
of Zalm gegaard op cederplank
Dame Blanche
of Crème Brûlee
of Sabayon met Champagne +6 € - NAJAARSMENU- 52 € - (11h30-14h en 18h-21h)
Amuse van de chef
Garnalencocktail
Garnaalkroket +2 €
of Kaaskroket
of Zwezerikkroket +3 €
of Escargots (6 st) met lookboter
Goedendag – onze specialiteit
of Zalm gegaard op cederplank
of Rib-eye – groene peper saus / bearnaise + 7 €
Dame Blanche
of Coupe Brésilienne
of Sabayon met Champagne + 6 € - SHARING/VOORGERECHTEN - (11h30-14h en 18h-21h)
Kabeljauwreepjes – 6 st – 15 €
Tatsuta (Japans, kip in tempura) – 6 st – 15 €
Nobashigarnaal – 6st – 15 €
Escargots met lookboter – 6 st – 15 €
Albóndigas – koriander – Spaanse gehaktballetjes – 15 €
Crispy sushi rol – 15 €
Mergpijp – brood – 1 / 2 / 3 st – 12 / 18 / 24 €
Kroket kaas – 1 / 2 / 3 st – 11 / 16 / 21 €
Kroket garnaal – 1 / 2 / 3 st – 14/ 20 / 26 €
Kroket zwezerik – 1 / 2 / 3 st – 15 / 22 / 29 €Voorgerecht als hoofdgerecht = salade en frietjes of brood +6 €
- HOOFDGERECHTEN - (11h30-14h en 18h-21h)
De Goedendag® – rundsvlees, pittige kruiding, geflambeerd aan tafel – 29 €
Rib-eye – Argentinië – in boter gebakken met klassieke kruiden – 35 €
Zalm – gelakt – gegaard op cederplank – 29 €
Noordzeetong meunière – 39 €
Vol au vent – 24 €
Stoofvlees van varkenswangen – rode wijn – vanille – 24 €
Ossentong madeira – 24 €
Caesar Salade – kip – parmesan – croutons – dressing – 24 €
Pasta – spaghetti al ragú (=bolognaise) – 18 €
Pasta veggie – spaghetti all’arrabiata – 18 €
Hoofdgerechten worden geserveerd met salade en frietjes.
- DESSERT - (11h30-14h en 18h-21h)
Coupe Dame blanche – 10 €
Coupe brésilienne – 10 €
Coupe advokaat – 12 €
Coupe colonel – citroensorbet + wodka – 12 €
Sorbet citroen – 8 €
Crème brûlée – 10 €
Tarte tatin – 10 €
Tarte tatin met ijs – 12 €
Sabayon – witte wijn met ijs – 13 €
Sabayon – champagne met ijs – 16 €
Espresso Martini – 12 €
