Menü 4 gänge

Bissen vom Chef


Ravioli – Burrata – Zitrone – Salbeibutter


Garnelekrokette + 2 €
oder : Käsekrokette
oder : Kalbsmilchkrokette +3 €
oder : Escargots (Schnecken) mit Knoblauchbutter


De Goedendag® –unsere Specialität – 1ste qualität Rindfleisch, gewürzt und flambiert
oder : Lachs – lackiert – gebacken auf Zedernholz
oder : Bouillabaisse auf Marseille +7 €


Dame Blanche
oder : Coupe Brésilienne
oder: Sabayon mit Champagne (+6 €)

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